Bienen, Honig und Bio

Sehr interessant, versendest du deinen Honig mit der Post oder einem anderen Versanddienstleister? Ich wohne zwar nicht weit weg von Uffenheim, schaffe es aber nur selten in diese Richtung...

Gerne auch Komunikation über PN um den Thread nicht zu vermüllen

Zitat von Bones80

Gerne auch Komunikation über PN um den Thread nicht zu vermüllen

Nö.

An den interessanten Thread und der Frage des Versendens wollen wir alle teilhaben.

Ich mag auch Honig sehr gerne, und bevorzuge hier die lokalen Jungs die ich kenne.

Dafür bekommen die auch von mir Eier meiner Freilaufhühner. Freilauf, da diese tatsächlich die ganzen grosse Schafwiese nutzen.

Das merkt man auch an den Eiern

Immer wenn wir auf dem Pilion in Griechenland sind, bringen wir uns 3 - 5 Kilo Honig vom Erzeuger mit.

Wald, Kastanien, Eichen etc etc.

Die Griechen lieben Honig noch mehr wie mir. Vor allem auf dem Pilion.

Schaffe ich aber nur max. 1 mal alle 2 Jahre.

Na ja, mit der Rente hat man dann vielleicht ein wenig mehr Zeit zu reisen

Und solange hole ich mir auch noch den Honig von euch lokalen Imkern.

Den Supermarkt China Kram können andere essen.

Gruß

Kauf deinen Honig einfach vor Ort, Regional ist immer der beste Honig.

Das BIO-Siegel kostet einen Haufen Geld, zu viel für kleine Imker. Deshalb haben die so selten das Siegel.

Hi zusammen,

ist zwar ein merkwürdiges Thema für ein Wiederladerforum. Als zertifizierte Bioland Bio-Imker geb ich nun auch meinen Senf dazu:

Biohonig gibt es sehr wohl, das ist klar in der EG-Öko 834/2007 geregelt. Es gibt auch die Flächen die das hergeben. Bio bedeutet ja nicht, dass das Produkt doppelt so gut oder gesund ist wie herkömliche Produkte, sondern hat ja auch eine ethische Komponente. Kann mich ja nicht aufregen dass die Nachbarflächen nicht Bio sind oder mit Glyphosat behandelt sind, welche meine Bienen befliegen und auf der anderen Seite dann billigen Überseezucker kaufen. Bio ist ja etwas mehr als nur Biozucker füttern. Z.b. keine Verwendung von Kunststoffbeuten oder Kunststoffteilen, kein Lackieren der Holzbeuten mit Lacken, den Königen nicht die Flügel abschneiden, den Wachskreislauf durch Analysen kontrollieren, da sich hier Schadstoffe im Wachs besonders gut lösen und anreichern etc.

Klar kostet die Biozertifizierung einige Euro, dann hat man aber auch eine unabhängige Stelle die das überprüft und unterscheide zwischen "ich bin ja auch fast bio" und "das ist bio"

Ich hoffe ich mach da jetzt kein Faß auf aber ich kann das "ich bin ja auch fast bio" und "biozertifizierung ist ja sooo teuer" einfach nicht mehr hören.

Gruß

Flosch

Zitat von flosch

Hi zusammen,

ist zwar ein merkwürdiges Thema für ein Wiederladerforum.

Finde ich nicht. Bienen sind die Gurus des Wiederladens. Sie machen das schon immer.

Waben werden geladen, dann geleert und wieder geladen. :thumbsu:

Also wenn man irgendwas über Wiederladen erfahren möchte beaucht man nur die Bienen fragen.

So hab ich das noch nicht betrachtet. Die laden dann auch verschiedene Kaliber 5,3 - 6,9mm. Mal schauen wo die die ganzen Matrizen haben.

Neues Thema ist ne gute Idee, und es scheint ja Diskussionsbedarf zu geben.

Mir gehts nicht um das Biosiegel als solches (wobei ich im Übrigen gerne bereit bin, den Mehrpreis auch zu bezahlen, aber das nur am Rande).

Ich möchte aber aufgrund meiner bereits vielfältigen gesundheitlichen Probleme alle weiteren Belastungen so gering wie möglich halten. Also möglichst umfassende Vermeidung von sämtlichen "-iziden", deswegen auch selbstgezogenes Gemüse, eigenes Obst uswusf. Aufwendig, aber für mich oft der einzig gangbare Weg und nebenbei auch noch gesund. Logischerweise meistens auch teurer, aber ich würde mein Geld eher für gesundes Essen ausgeben als für Hobbys.
Noch reichts aber für beides

Bzgl dem Honig kam die Frage eben, weil ich aufgrund vieler Pollenallergien auch auf sehr viele Honigsorten reagiere.

Meist umgehe ich das mit ausländischen (auch Bio-)Honigen aus zB Spanien wie Rosmarin, Akazie udgl., da habe ich wohl weniger allergenes Potential, aber Rapshonig ist eben sehr sehr lecker

Da aber gerade Raps oft für Sprit herhalten muss und spätestens da keinerlei Skrupel in Sachen Pestizide mehr vorhanden zu sein scheinen, muss man gerade damit sehr vorsichtig sein. Und deswegen eben die Frage nach Bio-Rapshonig

flosch

Solltest du Rapshonig haben... "Bitte melde dich"

Früher konnte ich den Rapshonig regional kaufen, aber wie in dem anderen Thema gesagt hat mein Imker leider keine Bio-Raps-Felder mehr im Zugriff und sagt mir das eben auch, Wir kennen uns schon lange und damit weiß er auch über meine Beweggründe Bescheid.

Zum Propolis noch:

Die Lösung herstellen ist kein Problem, aber wie viel nimmt man davon dann pro Tag?

Bisher habe ich das nur äußerlich angewandt (das aber mit großem Erfolg bei Entzündungen, Herpes labialis usw.) Ich musste da aber große Unterschiede zwischen den käuflichen "Alkoholtropfen mit Propolis-Anteil" und der Propolis-Tinktur von dem erwähnten Arbeitskollegen meiner Frau feststellen. Das gekaufte Zeug hat nie was gebracht, ist auch nahezu rückstandlos abgetrocknet. Die Tinktur vom Kollegen trocknet gelblich/rot-leuchtend ab, klebt wie Hulle, schmeckt irgendwie Pfui, hilft aber super gegen die Fieberbläschen und erwähnte Entzündungen. Kein noch so teures Virostatikum hat so eine durchschlagende und sofortige Wirkung wie diese Tinktur.

Wird eben so eine erwähnte gesättigte Lösung sein wo nicht mit Propolis gespart wurde.